Lunch tadi ada masak gulai daging cincang kawah....masa pergi Kelantan hari tu ada beli rempah gulai kawah..so hari ni baru cuba masak...seperti biasa bila dah masak yang berasa kari ni paling sesuai waktu petang buat roti jala...jadi lengkap la menu minum petang ku hari ni ...ada kuih lapis untuk yang manis dan roti jala untuk yang padas....sambil mengukus kuih lapis sebelah dapur lagi menjala....at last keduanya selesai masak bersama.....hehehehe.....
Bahan-bahan;
2 1/2 cawan tepung gandum
4 cawan air
1 biji telur
1 sudu besar butter
secubit garam
secubit serbuk kunyit
Cara-cara:
Masukkan air dalam blender dahulu. Kemudian masukkan tepung, telur, butter dan garam. Blender hingga kesemuanya sebati dan tepung tidak bergentel lagi. Panaskan frying pan tanpa menggunakan sedikit minyakpun. Gunakan acuan roti jala untuk menggoreng. Setelah masak angkat...lipat kiri dan kanan kemudian gulungkan. Boleh la dihidangkan bersama kuah kari.
S E L A M A T M E N C U B A !!!
No comments:
Post a Comment