Kalau setiapkali kami berkunjung ke Kundasang, aku pasti akan beli buah lemak manis di gerai jualan waktu petang di tepi jalan. Kundasang memang tempat yang sangat menyeronokkan untuk bercuti seperti di SINI. Baru-baru ni kawan pergi bercuti di sana, dapatlah aku kirim buah lemak manis ni...buah ni banyak ada di Sabah dan juga Filipina. Selalunya aku buat air...tiba-tiba datang idea nak jadikannya puding plak.....hihihi....tak susah pun....
Bahan-bahan;
3 biji buah lemak manis
1 kotak serbuk agar2 nona
1 cawan gula
1 biji lemon - ambik jusnya
2 cawan susu cair
2 cawan air air
Kupas kulit buah lemak manis ini., belah buang bijinya...
kemudian dikisar bersama dengan 2 cawan air.
Satukan bahan kisar dengan gula. Masak hingga mendidih kemudian baru masukkan serbuk agar-agar, diikuti susu. Biarkan mendidih sebentar, kemudian baru masukkan jus lemon. Angkat dan masukkan dalam acuan. Sejukkkan.
Sedap sangat makan sejuk-sejuk....rasa lemak-lemak manis....
Selamat Mencuba!!
No comments:
Post a Comment