Assalamualaikum....lama jugak tak update resepi ni....hihihi..baru ada ruang sikit untuk beronline...agar-agar pandan ni dah lama jugak aku buat buat...cuma tak berhapdet........aku sediakan kerana ada tetamu dari Melaka yang datang singgah minum petang di rumah...tak tau juadah apa nak sediakan....so buat yang mudah-mudah jer ...
Bahan-bahan
1 kotak serbuk agar-agar nona - pilih yang tak ada warna
1 cawan gula
2 cawan santan pekat
1 biji telur
6 helai daun pandan
2 cawan air
sedikit pewarna hijau untuk serlahkan lagi warnanya
Cara membuatnya;
Kisar daun pandan bersama dengan 2 cawan air, tapis. Masak bersama dengan gula. Bila air dah mendidih masukkan serbuk agar-agar tadi. Kecilkan api, masukkan santan pekat dan telur yang telah dipukul. Kacau perlahan-lahan, biar mendidih sekejap, kemudian tutup api. Masukkan adunan dalam mangkuk acuan. Sejukkan. Sedap makan ketika sejuk-sejuk.
Selain agar-agar, aku sediakan lempeng kelapa untuk tetamu.
Paling mudah dan paling syok makan cicah dgn kuah kari...
laju jer tetamu ku makan lempen kelapa.....hihihih
Mak bapak sibuk borak sambil makan , anak-anak dok nonton tv....tak kan nak menyampuk orang tua borakkan.....
No comments:
Post a Comment