Salam semua....hari ni baru mula buat biskut raya..tengok kat Facebook dan blogs kawan-kawan mereka dah buat beberapa jenis biskut...aku baru nak mula..baru ada masa...tak seperti tahun lepas..seminggu puasa dah mula buat biskut raya...tak tahu kenapa plak tahun ni..seminggu nak raya baru mula...busy sangat la tu....untuk biskut yang pertama aku mula dengan Green Peas Almond..sepatutnya tepung green peas warna hijau...tak tau plak kenapa kali ni dia tak hijau plak...hmmm...kes tipah tertipu la ni....tapi rasa kacang hajau tetap ada....
Bahan-bahan;
Bahan A
150grm butter
60grm gula castor
Bahan B
100 grm tepung kacang hijau (bukan tepung yg buat kole kacang - boleh dpt di kedai bakery)
30 grm cornflake kisar
30grm badam cincang
150 grm tepung gandum
Cara menyediakannya;
Sebatikan bahan A. Tak perlu pukul sampai kembang. Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh. Canai dan terap. Bakar lebih kurang 20 -25 minit dengan suhu 150'C.
Hiaskan mengikut suka. Oleh kerana tepung ni tak hijau, so aku cairkan coklat putih + sedikit pewarna hijau...at least ada la hijaunya...hehehehe....:))
No comments:
Post a Comment